간을 정화시켜 주는 음식

1. 녹색채소
녹색채소에는 인체의 시스템을 보호하는 기능을 합니다.혈류의 독소를 흡수하는 엽록소로 가득하며,담즙의 흐름 및 생산을 원활하게 하므로써 간을 깨끗하게 합니다.
2. 마늘
알리신,셀레늄,황이 풍부합니다.이 성분들을 조금만 섭취하여도 간 해독에 큰 역할을 한답니다.하지만 가열을 하게되면 이 성분들이 파괴되므로 생것으로 섭취를 권장하며,먹기가 어렵다면 환이나 캡슐이라도 복용 하시길 바랍니다.

3. 토마토
글루타치온 성분이 풍부합니다.이는 흡연이나,알코올,화학물질 등에 의하역;기능을 못하는 인체를 보호하며,약물이나 중금속으로부터 해독시켜 간을 치유해주는 역할을 합니다.
4. 당근
비타민A가 풍부한 당근에는 간 해독에 도움되는 플라보노이드,글루타치온,베타카로틴 함유하고 있습니다.
5. 아스파라거스
천연 이뇨제로 유명합니다.또 숙취를 해소하고 알코올 독소로부터 간을 지켜줍니다.
6. 호두
호두에는 글루타치온과 오메가 3가 풍부합니다. 이는 간의 지방대사활동을 원활하게 하며 ,간장의 혈류개선에 효과가 있습니다.
7. 심황
간이 가장 좋아하는 향신료는 심황 입니다.카레 등 거의 모든 인도음식들에 들어가는 향신료로 발암물질을 제거하는 효소의 생산을 만들어 간해독을 돕습니다.간 뿐 아니라 건강 모든 면에 이로움을 줍니다.
8. 레몬,라임
비타민C는 독소를 흡수하는데 있어 도움이 됩니다. 레몬이나 라임으로 아침에 주스를 마시면 간기능을 촉진시킵니다.
9. 올리브오일
요리에 적당한 양의 올리브오일을 넣게 되면 간정화에 아주 좋다고 합니다.올리브오일은 유해 콜레스테롤 제거 및 콜레스테롤 분비를 촉진함으로써 체내에서 독소를 흡수할 수 있는 바탕을 만들어 줍니다.
10. 통곡물
정제된 곡물이 아닌 통곡물을 섭취하면 지방대사와 간기능을 향상시키며 울혈간을 예방합니다.
11. 십자화과채소
양배추,케일,브로콜리와 같은 십자화과채소에는 글루코시놀레이트가 풍부합니다.이는 간에서 여러 유용한 효소의 생산을 촉진시키며,간 뿐만이 아닌 신체의 주요기관에서 종양을 억제할 수 있는 항암성분이랍니다.

12. 사과
사과에는 풍부한 미네랄과 비타민 성분들이 함유되어 있어 소화기관 정화하여 간의 기능을 회복시켜 줍니다.

13. 발효현미버섯
무농약 우렁이쌀 현미강과 꽃송이버섯을 식물성 유산균과 혼합하여 발효한 건강보조식품으로 주재료인 꽃송이버섯은 현존 식품 중 가장 많은 양(100g당 43.6g)의 베타글루칸 성분을 함유하고 있는 신비의 버섯입니다.
발효현미버섯은 독소를 제거하고 간의 열을 내려주어 간기능을 정상화 시키는데 큰 도움이 됩니다.
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