커피의 심장

커피의 향기는 때론 가슴을 설레게 할 만큼 사람들을 매료시키는 것 같습니다.특히 가을이 되면 그 커피의 향은 심장을 파고들 만큼 찐하게 코 끝을 자극합니다. 

커피의심장

 

커피의 심장

 

요즘 많은 사람들이

커피를 즐겨 마십니다.

카페 메뉴를 보면

다양한 커피가 있습니다.

 

그 중에서도 양이 적고 진하며 

쓴맛이 강해 쉽게 손이 가지 않는

커피가 있습니다.

바로 에스프레소 입니다.

 

에스프레소는 그 자체로는 선뜻

마시기 어려울 수 있지만 모든 커피의 기본이 되는

존재입니다.

 

에스프레소에 물을

넣으면 아메리카노가 되고

따뜻한 우유를 부으면 카페라떼가 됩니다.

 

우유 거품을 더하고 계핏가루나 초콜릿 가루를

얹으면 카푸치노가,캐러멜시럽을 넣으면

캐러멜마키아토가 됩니다.

 

커피의향기

 

 

이렇게 다양한 커피 메뉴의 

출발점이 바로 에스프레소입니다.

그래서

에스프레소는'커피의 심장'이라 불립니다.

 

우리의 삶에서도

기본이 되는 것들이 있는데

눈에 띄지 않을 만큼 작고 단조롭고

심지어는 너무 힘들어서 꺼려지는 것들이지만,

그 기본이 없이는 그 어떤 성과도 낼 수 없습니다.

 

기본을 충실히 하면 그 위에

무엇이든 쌓아 올릴 수 있습니다.

 

에스프레소가 다양한

커피의 시작점이 되듯

우리의 기본

또한 더 풍요로운 삶을 만드는 

출발점이 될 것입니다.

 

작지만 진한

기본의 힘을 믿어 보세요.

그 안에 달콤하고 창의적인 놀라운 가능성이

숨어 있을 수도 있습니다.

 

양배추의효능

 

의사들도 추천하는 양배추의 효능 다섯 가지  

 

저칼로리라 원하는 만큼 먹어도 되는 양배추는 바로 다이어트 킬러이며 의사들도 추천하는 건강 으뜸 식품입니다.

 

양배추 효능 1. 암 예방 효과 

 

양배추는 암을 예방하는 데 도움을 줍니다.양배추에 풍부한 인돌-3-카비놀 · 설포라판 아이소사이오사이아네이트 등의 성분 때문입니다.평소 양배추를 즐겨 먹는 여성들은 유방암 뿐만 아니라 대장암 · 폐암 발병률도 낮았다.

양배추 효능 2. 각종 궤양에 효과

 

위 점막에 상처가 생기고 헐어서 생긴 위궤양에 효과가 있습니다.양배추의 궤양 억제 효과는 비타민 U에서 비롯됩니다.비타민 U는 아미노산의 일종인 글루타민으로 인공조미료의 주원료이기도 합니다.글루타민은 위장관 내 세포들의 재생을 도와줍니다.속 쓰릴 때 양배추즙 한잔이 좋은 이유입니다.

 

동맥경화예방

 

 

양배추 효능 3. 동맥경화 예방

 

양배추의 푸른 잎에 들어있는 설포라판 성분이 동맥 내 혈전(피떡) 생성을 억제하는 단백질인 'Nrf2'를 활성화시켜 심장발작과 뇌중풍을 일으킬 수 있는 혈전 생성을 막아주는 것으로 나타났습니다.

 

양배추 효능 4. 키 성장에 도움

 

양배추에는 어린이 성장에 필요한 필수아미노산인 라이신이 풍부합니다.이 성분은 동물성 단백질에 많이 존재하고 식물성 단백질에는 그 함유량이 적습니다.따라서 곡물 섭취량이 많은 동양인에게 부족하기 쉬워 평소 양배추를 통해 보충하면 어린이의 발육을 도울 수 있습니다.

 

양배추 효능 5. 면역력 증대

 

양배추에 풍부한 비타민 C는 면역력을 올려줘 일교차가 클 때 감기예방이나 피로 회복에 좋습니다.양배추의 녹색 바깥쪽 잎에는 비타민A,속의 하얀 잎에는 비타민 C가 많이 들어 있습니다.