은근히 모르는 주방 용품 관리 꿀팁

양은냄비

 

김치,토마토,식초 등 신음식 × 

코팅이 산 성분에 벗겨지면서 환경호르몬 배출

고온/고압 세척 시 코팅 손상=식기세척기 사용 비추

 

뚝배기

 

세척시 세제사용 ×

숨 구멍이 있는 용기로 세척액이 스며들어버림

약한 세척액,흐르는 물에 10초 이상 세척

 

플라스틱 전기포트

 

스테인리스 포트 사용 추천

물을 계속 담아 두면 도금에서 해로운 성분 배출

끓인 물은 재가열 X 바로버리기

 

불소 코팅 프라이팬

 

불소 코팅은 얇아서 강한 열,거친 수세미에 약함

실리콘,나무 조리도구 사용/부드러운 스펀지로 세척

빈 팬 가열,식기세척기 사용,강불 사용 금지

 

우동그릇(멜라밈ㄴ)

 

고온에서 유해물질이 나올 수 있어 주의 

전자파에 약함 = 전자레인지.오븐 사용 X

뜨거운 음식보다 찬 음식에 사용 추천

 

스테인리스 식기

 

녹슬지 않고 내열성 좋아 사용 편리

사용 전 연마제는 깨끗이 제거해야 함

세제, 끓인 물로 제거 X 식용유로 닦아내기

 

나무 식기

 

나무 식기는 물에 오래 담가두면 갈라지고 변형됨

강한 세제 사용 금지,부드러운 스펀지로 가볍게 씻기

사용 후 바로 건조하고,주기적으로 식용유 관리하기

 

마음과 마음

 

"이거 비싼 커피야"라는 말보다는,너에게 주고 싶은 향기야,"라고 말하며 정성껏 커피를 내려주는 사람이 좋다.

 

"이게 얼마나 좋은 건지 알아?" 라는 말보다는 "네가 입으면 잘 어울릴 것 같아,"라고 말하며,수줍게 직접 고른 옷을 선물하는 사람이 좋다.

 

돈이 아닌 마음을 보여주고,높이가 아닌 깊이를 보여줄 때,우리는 그 사람을 사랑하게 된다.

 

사람 마음을 얻는 게 가장 힘든 일이지만,반대로 가장 쉬운 일이기도 하다.그저 느끼는 그대로 주고 싶은 마음 그대로 보여주면 되니까.얻으려는 마음은 생각하지 않고 주려는 마음의 명령만 그대로 따르면 되니까.

 

마음만 보며 가면 된다."마음을 주면 마음을 받는다."  -말의 서랍-  출처 좋은글 백과사전  

 

(어른이 되어도)

 

어른이 되어도 슬픈 일은 슬프다.아픈 일은 아프다.어른이 되어도 서러운 날이 있다.외로운 날이 있다. 어른에게도 끌어안고 울 곰 인형이 필요하다. 김미영 -숨통트기-

 

6월부터 제일 맛있는 과일고르는 방법

 

체리 (6~8월) 잘 고르는 방법

 

알맹이가 크고 색이 검붉으며 선명한 것

알이 단단하며 표면에 주름 없이 광택나는 것

 

복숭아 (7~8월) 잘 고르는 방법

 

꼭지 쪽 향 맡았을 때 달콤한 향이 훅 나는 것

꼭지 주변이 갈라지 않고 상처가 없는 것

 

자두(7~8월) 잘 고르는 법

 

색은 붉은색과 노란색이 섞인 것이 좋음

자두의 끝이 뾰족하고 주근깨가 고루 퍼진 것

 

메론(7~9월) 잘 고르는 법

 

꼭지는 마르지 않은 것

껍질을 눌렀을 때 단단해서 잘 눌리지 않는 것

 

참외 (6~8월) 잘 고르는 법

 

참외의 노란색과 흰색띠가 선명하게 구분

참외 배꼽이 작고 짧은 것

 

수박(7~8월) 잘 고르는 법

 

줄무늬가 선명하며,과피에 윤기가 도는 것

꼭지는 얇게 꼬아지고,배꼽이 작은 것

 

포도(8월) 잘 고르는 법

 

포도껍질 색이 짙고 알이 굵은 것

송이 사이에 포도안 지나치게 밀집된 것X